மூல மற்றும் பழுத்த பழங்களில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

மூல மற்றும் பழுத்த பழங்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல நமது செல்லப்பிராணிகளுக்கும் முக்கியம். கச்சா மற்றும் பழுத்த பழங்களில் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அத்தகைய ஊட்டச்சத்து வைட்டமின் ஏ ஆகும், இது நல்ல பார்வை மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த பழங்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நோய்கள் மற்றும் வயதானதை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பிற நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன.

வைட்டமின் ஏ போன்ற வைட்டமின் சி, நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் டி நம் உடலில் கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது. எலும்புகளின் வலிமை மற்றும் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்தும் பழங்களில் வைட்டமின் பி நிறைந்துள்ளது. வைட்டமின் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நமது செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.

வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இதனால் பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. எண்ணெய் மீன்களில் காணப்படும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவையும் குறைப்பதால் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் பயனுள்ள கொழுப்பு எரியும் முகவர்கள் மற்றும் நமது உயிரணுக்களில் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும்.

இரத்த சிவப்பணு உற்பத்தி மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு இரும்பு அவசியம் மற்றும் ஆக்சிஜன் சுழற்சியை ஊக்குவிக்கிறது. கொட்டைகள் இரும்புச் சத்து நிறைந்தவை மற்றும் உங்கள் உடலுக்கு வலுவான ஆற்றலை வழங்குகின்றன. கேரட்டில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ மற்றும் பி-சிக்கலான வைட்டமின்கள் உள்ளன. வைட்டமின் கே நமது குடலில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் பிற கனிம மற்றும் கனிமமயமாக்கல் விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. எனவே, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உகந்த ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் புரதம் உள்ளது, இது நம் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பகலில் நமக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் புரதங்கள் மிகவும் கரையக்கூடியவை, அதாவது அவை நம் உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. எனவே, புரதம் நமது தசைகள் மற்றும் திசுக்களை உருவாக்க மற்றும் சரிசெய்ய உதவுகிறது. இது நமது ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நமது சோர்வு மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. உங்கள் அன்றாடப் பணிகளை அதிக எளிதாகவும் நெகிழ்வுத்தன்மையுடனும் செய்ய உதவுவதால் அதிக ஆற்றல் உங்களுக்கு கிடைக்கும்.

கொட்டைகள் நார் மற்றும் புரதத்தின் வளமான ஆதாரங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவை எளிதில் ஜீரணிக்கப்பட்டு உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. எனவே, பச்சைக் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை வழங்குகின்றன, அவை தசைகளை கட்டியெழுப்ப மற்றும் பழுதுபார்க்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஆற்றலை அதிகரிக்கும் நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, மூல கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் கீல்வாதம் வலியைக் குறைப்பதில் சிறந்தவை.

காய்கறிகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஆனால் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் குறைவாக உள்ளன, எனவே அவை குறைந்த அளவுகளில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். கேரட் மற்றும் செலரி சிறந்த மூல மூலங்கள் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள். மறுபுறம், உருளைக்கிழங்கில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன மற்றும் மிதமான அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். எனவே, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு சிறந்த கலவையாகும், ஏனெனில் அவை ஒரு சிறந்த ஆற்றல் மூலமாகும், மேலும் அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. அவை அமைப்பை நச்சுத்தன்மையாக்கவும், செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும், ஹார்மோன் அளவை சீராக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் மற்றும் பலவற்றிற்கும் உதவுகின்றன. இருப்பினும், ஆரோக்கியமான மற்றும் உடலமைப்பை பராமரிக்க அனைவரும் சமச்சீர் உணவை பின்பற்ற வேண்டும். ஒரு புதிய உணவு அல்லது உடற்பயிற்சி முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இதனால் ஒருவர்/அவள் உண்ணும் உணவின் சரியான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் புரிந்துகொள்வார். மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறு நீங்கள் விரும்பும் அனைத்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் ஒரே வாயில் கொடுக்கலாம்!

உடல் எடையை குறைக்கும் வரை, உடற்பயிற்சி செய்வதே சிறந்த வழி. பழுத்த பழங்களில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் உடல் எடையை குறைக்கலாம். தினமும் ஒரு சில புதிய பழங்கள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் ஜூஸ் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் பெரும் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் தசையைப் பெற்று கொழுப்பை இழக்க விரும்பினால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் சேர்ப்பது நல்லது. உங்கள் உணவில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்த்தால், புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து இருமடங்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கிடைக்கும்.

உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பதைத் தவிர, புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. அவை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களின் வளமான ஆதாரமாகும். இந்த தாதுக்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் கிடைக்காது. அவற்றில் உள்ள ஃபைபர் உள்ளடக்கம் மற்றொரு முக்கியமான கூறு ஆகும், இது நீங்கள் முழுமையாக முழுமையாக உணர உதவுகிறது. இவ்வாறு, தினமும் ஒரு கிளாஸ் புதிய பழச்சாறு உட்கொள்வது உங்களுக்கு சரியான அளவு ஊட்டச்சத்து இருப்பதை உறுதிசெய்து, நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.

உங்கள் உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க ஒரு சுவையான மிருதுவாக்கலாம். தயிர் மற்றும் புதிய பழங்களை தயிருடன் சேர்த்து கிரீம் மற்றும் சுவையான பானம் செய்யலாம். உங்கள் சொந்த தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, சுவையான மிருதுவாக்கிகளை உருவாக்க நீங்கள் இயற்கை மற்றும் கரிம பொருட்களின் எந்த வரம்பையும் சேர்க்கலாம். ஆன்லைனில் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவற்றை முயற்சி செய்து கண்டுபிடிக்கலாம். சுவையான, சத்தான மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் பானத்தைப் பெற நீங்கள் இந்த மிருதுவாக்கிகளை தண்ணீர் அல்லது பிற பானங்களில் கலக்கலாம்.