ಜೀವನ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ

ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು – ಸಂತೋಷದ ಕಡೆಗೆ ವರ್ತನೆಯ ಎರಡು ರೂಪಗಳು

ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಚಿಂತನೆಯ ಮೂಲಕ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ನಂಬಿಕೆಯ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಅನೇಕರಿಗೆ ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಅಥವಾ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಧಾರ್ಮಿಕ ಚಳುವಳಿಗಳ ಸದಸ್ಯರಾಗಿರುವವರಿಗೆ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರದ ನಡುವೆ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಂಪರ್ಕವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಅನೇಕರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. …

ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು – ಸಂತೋಷದ ಕಡೆಗೆ ವರ್ತನೆಯ ಎರಡು ರೂಪಗಳು Read More »

ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಹೇಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಈಗ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಬಹುಶಃ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಸ್ ಬಳಸುವ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶಾಖವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು. ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು …

ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಹೇಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ? Read More »

भोजन के दौरान भारतीय शिष्टाचार

जब आप भारत में हों तो रेस्तरां में खाना उतना आरामदायक और आसान नहीं हो सकता जितना कि पश्चिम में। भारत में भोजन करते समय लोगों से अच्छे व्यवहार की अपेक्षा की जाती है; भोजन आराम करने और एक दूसरे की कंपनी का आनंद लेने का समय है। एक कहावत है कि जब आप किसी …

भोजन के दौरान भारतीय शिष्टाचार Read More »

karvesadam

ತಮಿಳುನಾಡು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ – ಕರ್ವ್ ಪಿಳ್ಳೈ ಸದಾಂ ಕರ್ವ್ ಪಿಳ್ಳೈ ಸಾದಮ್ ತಮಿಳುನಾಡು ಮೂಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಾಜ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸುಡುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, …

karvesadam Read More »

ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯ ತಾಜಾತನ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ

ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜನರು ತಾಜಾತನದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಶಕ್ತಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ? ಬಹುಶಃ, ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಗಳು. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಜೀವಶಕ್ತಿಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು. ನಾವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು …

ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯ ತಾಜಾತನ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ Read More »

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಭಾರತೀಯ ಉಡುಪು

ಭಾರತೀಯ ಉಡುಗೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಭಾರತೀಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು, ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು, ವಿನ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಉಡುಪು ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಉಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೀರೆ ಅಥವಾ ಚೋಲಿ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಧರಿಸುವ ಕಸೂತಿಯ ಪೂರ್ಣ-ಉದ್ದದ ಉಡುಪು. ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹತ್ತಿ, …

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಭಾರತೀಯ ಉಡುಪು Read More »

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜೀವನ ಶೈಲಿ

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಾಮಾಜೀಕರಣ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಶೈಲಿಗಳು ಅನೇಕ ಅಮೇರಿಕಾದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿವೆ. ಜನರ ನಡುವೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂವಹನವು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಜೀವನದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾಗೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿ ಬೆರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾಜೀಕರಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಅದನ್ನು …

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜೀವನ ಶೈಲಿ Read More »

ಭಾರತೀಯ ಜೀವನ ಶೈಲಿಗಳು

ಇಂದು, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಅನೇಕ ಜನರು ಜೀವನ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಭಾರತದ ಜನರಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ವೇಗದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಭಾರತೀಯ ಜನರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಮಾಜಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇತರರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಭಾರತೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಕಲೆ, ನೃತ್ಯ, ತಿನಿಸು, ವೇಷಭೂಷಣಗಳು, ಸಂಗೀತ, ಸಾಹಿತ್ಯ ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕತೆಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿವೆ. ಭಾರತೀಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು …

ಭಾರತೀಯ ಜೀವನ ಶೈಲಿಗಳು Read More »

ಚೈನೀಸ್ ಕುಕಿಂಗ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವೇ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಾಸ್, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಯವರು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಇತರ …

ಚೈನೀಸ್ ಕುಕಿಂಗ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ Read More »

ಜಪಾನೀಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ

ಜಪಾನಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದೇ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜಪಾನಿನ ಜನರು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಅವರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರು ಎಂಬ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜಪಾನಿಯರು ಇನ್ನೂ …

ಜಪಾನೀಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ Read More »