మీరు భారతదేశంలో ఉన్నప్పుడు రెస్టారెంట్లలో తినడం పశ్చిమ దేశాలలో వలె సాధారణం మరియు సులభంగా ఉండకపోవచ్చు. భారతదేశంలో భోజనం చేస్తున్నప్పుడు, ప్రజలు మంచి ప్రవర్తన కలిగి ఉండాలని భావిస్తున్నారు; డైనింగ్ అనేది ఒకరికొకరు సహవాసం చేయడానికి మరియు ఆనందించడానికి ఒక సమయం. రెస్టారెంట్‌లో ఎలా ప్రవర్తించాలో తెలిస్తే భారతీయుల ఆహారపు అలవాట్లు తెలుస్తాయని సామెత. కింది పేరాగ్రాఫ్‌లు భారతీయ ఆహారపు అలవాట్ల కోసం కొన్ని సాధారణ చిట్కాలను అందిస్తాయి.
మనం మాట్లాడుకోవాల్సిన మొదటి విషయం పరిశుభ్రత గురించి. భారతదేశంలో పరిశుభ్రత అనేది చాలా ముఖ్యమైన విషయం అని అందరికీ తెలిసిన విషయమే. హిందూమతంలో దీనికి పెద్ద ప్రాముఖ్యత ఉంది మరియు ఇక్కడి ప్రజలకు ఇది చాలా ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంది. ప్రతి హిందూ స్త్రీ వివాహానికి హాజరయ్యేటప్పుడు లేదా ఆరాధన రోజున స్నానం చేసి, శుభ్రంగా మరియు పరిశుభ్రంగా ఉండాలని భావిస్తున్నారు. నిజానికి దీపావళి వంటి పండుగల సమయంలో దీనికి మరింత ప్రాధాన్యత ఉంటుంది. వంట చేయడానికి ముందు స్నానం చేయడం భారతీయ గృహిణులలో ఒక సాధారణ పద్ధతి.
మీరు ఎల్లప్పుడూ తినడానికి ముందు మీ చేతులను సరిగ్గా కడుక్కోవాలి. ఆహారంలో ఏదైనా భాగాన్ని తాకడానికి ముందు మీరు నీరు మరియు సబ్బుతో మీ చేతులను కడగాలి. ఇది మీరు మరియు మీ అతిథి సూక్ష్మక్రిములతో సంపర్కం నుండి రక్షించబడతారని నిర్ధారిస్తుంది. పురుషులు ఇతరులకు ఆహారం అందించకుండా వారి ముందు ఎప్పుడూ తినకూడదు. ఇది చాలా చెడ్డ ప్రవర్తనగా పరిగణించబడుతుంది.
భారతదేశంలో చాలా కాలంగా, మీ పాదరక్షలతో తినడం చెడ్డ ప్రవర్తనగా పరిగణించబడింది. అయినప్పటికీ, చాలా మంది భారతీయులు నేడు పాదాలతో తినడం సరైనదని భావిస్తారు, ఎందుకంటే వారు కుర్చీపై కూర్చుని టేబుల్‌పై భోజనం చేస్తారు, టేబుల్‌పై ఆహారం వడ్డిస్తారు. మీరు బయట రెస్టారెంట్లలో తినబోతున్నట్లయితే, మీరు మీ పాదరక్షలు ధరించి మీ ఆహారాన్ని తినవచ్చు.
పైన పేర్కొన్న ఆచారాలు మీరు అభివృద్ధి చేయవలసిన అనేక భారతీయ ఆహారపు అలవాట్లలో కొన్ని మాత్రమే. మీరు భారతీయ సంస్కృతి గురించి మరింత తెలుసుకున్నప్పుడు, మీరు భారతీయ ఆహారపు అలవాట్లు మరియు ఆచారాల గురించి మరింత తెలుసుకుంటారు. చాలా మంది ప్రజలు అనుకున్నదానికంటే తినడం భారతీయ సంస్కృతిలో చాలా పెద్ద భాగం అని తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు
దాదాపు అందరు హిందువులు మీరు ఆహారం తినే ముందు తమ ఇస్తా దైవానికి ప్రతీకాత్మకంగా ఆహారాన్ని అందిస్తారు. సాంప్రదాయ కుటుంబాల్లో వారు నేలపై అరటి ఆకులపై వడ్డించే ఆహారాన్ని తింటారు.